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Recipes

Biscuits à la Reine

Débutant

Biscuits à la Reine

Recette de La Varenne, servie à Versailles sous Louis XIV

Boulettes de Bœuf à la Menthe

Intermédiaire

Boulettes de Bœuf à la Menthe

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Boulettes de Poulet aux Herbes et Sésame

Débutant

Boulettes de Poulet aux Herbes et Sésame

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Casserole Espagnole

Intermédiaire

Casserole Espagnole

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Fonds d’Artichauds Farcis

Intermédiaire

Fonds d’Artichauds Farcis

Recette italienne de la Renaissance

Gelée Parfumée

Intermédiaire

Gelée Parfumée

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Gratin de Courgettes

Débutant

Gratin de Courgettes

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Marinade aux Herbes pour Poisson (à chair blanche)

Intermédiaire

Marinade aux Herbes pour Poisson (à chair blanche)

Une marinade aux herbes de Provence, parfaite pour le barbecue !

Marinade aux Herbes pour Viande (poulet)

Débutant

Marinade aux Herbes pour Viande (poulet)

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Omelette aux Fleurs de Bourrache

Débutant

Omelette aux Fleurs de Bourrache

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Pesto

Débutant

Pesto

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Salade de Crevettes et Poireaux au Raifort et à l’Aneth

Débutant

Salade de Crevettes et Poireaux au Raifort et à l’Aneth

Une petite salade rafraichissante de poireau agrémentée de petites grises ....

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